2023年10月19日，由新?tīng)I(yíng)養(yǎng)、新植物、營(yíng)養(yǎng)盒子聯(lián)合主辦，廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略協(xié)辦的 “2023-2024 新?tīng)I(yíng)養(yǎng)年度趨勢(shì)大會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)智造頒獎(jiǎng)盛典” 在廣州正式拉開(kāi)帷幕。勵(lì)成憑借水分散型磷脂酰絲氨酸（PS-CWD）榮獲 2023「營(yíng)養(yǎng)智造」原料新勢(shì)力獎(jiǎng)。

此次獲獎(jiǎng)，進(jìn)一步肯定了勵(lì)成的產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)能力。隨著人們的健康需求不斷變化，原料產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新、升級(jí)，以更好的產(chǎn)品質(zhì)量和性能，為營(yíng)養(yǎng)健康食品注入新的活力。勵(lì)成堅(jiān)持以消費(fèi)者受益和為用戶創(chuàng)造價(jià)值為導(dǎo)向，將營(yíng)養(yǎng)科技轉(zhuǎn)變成對(duì)健康的關(guān)愛(ài)，幫助人們成就健康夢(mèng)想。

磷脂酰絲氨酸（PS）被證實(shí)具有改善認(rèn)知障礙等功能。但由于PS自身的特性，市場(chǎng)上的PS產(chǎn)品大多水分散性較差。通常情況下，每當(dāng)把PS加入到液體體系中，就會(huì)有一部分物料漂浮在液體表面，一部分沉淀在液體底部。這極大地限制和影響了產(chǎn)品的應(yīng)用特性。

針對(duì)這一痛點(diǎn)，勵(lì)成經(jīng)過(guò)多年研發(fā)，開(kāi)發(fā)出了一款水分散性極好的PS產(chǎn)品。該產(chǎn)品在投入到液態(tài)體系中后，經(jīng)短時(shí)間攪拌，能快速分散于液體體系，無(wú)明顯的沉淀或漂浮物。因此，除了壓片糖果等傳統(tǒng)劑型，PS（水分散型）可應(yīng)用于以液體形態(tài)呈現(xiàn)的固體飲料、調(diào)制乳粉、液態(tài)乳、口服飲料等劑型。目前，勵(lì)成PS產(chǎn)品已取得三項(xiàng)中國(guó)發(fā)明授權(quán)專利和一項(xiàng)PCT美國(guó)專利。

上海勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)科技有限公司創(chuàng)立于1999年，是中國(guó)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)健康食品和原料供應(yīng)商。憑借對(duì)食品與營(yíng)養(yǎng)的深刻理解，勵(lì)成致力于將創(chuàng)新食品生物技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)意、科學(xué)依據(jù)與應(yīng)用技術(shù)完美融合，通過(guò)提供科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)解決方案和及時(shí)溫暖專業(yè)的服務(wù)，為食品與飲料、特殊膳食和膳食補(bǔ)充劑用戶創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

*備注：文章中數(shù)據(jù)均截至2024年1月。