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2024年6月24日于北京召開(kāi)的全國(guó)科技大會(huì)、國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)及兩院院士大會(huì)上,2023年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)揭曉:南通勵(lì)成生物工程有限公司與江南大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作的《食品生物制造工業(yè)菌種高效選育與優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用》項(xiàng)目,憑借其在食品生物制造工業(yè)菌種的高效選育與產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化工作中的杰出貢獻(xiàn),榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
勵(lì)成在項(xiàng)目中主要承擔(dān)磷脂酰絲氨酸(PS)和維生素K2兩個(gè)品種的工業(yè)化應(yīng)用。該項(xiàng)目于2017年啟動(dòng),勵(lì)成與江南大學(xué)緊密配合,根據(jù)菌種特性,針對(duì)發(fā)酵和提取兩個(gè)環(huán)節(jié)研究設(shè)計(jì)出完整的工業(yè)化生產(chǎn)工藝,并建成磷脂酰絲氨酸和維生素K2的工業(yè)化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了維生素K2和磷脂酰絲氨酸的高效綠色制備。
國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)是一項(xiàng)具有極高含金量的科學(xué)技術(shù)性質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng),此次獲獎(jiǎng),不僅標(biāo)志著勵(lì)成在生物制造領(lǐng)域的科技創(chuàng)新實(shí)力得到了國(guó)家層面的高度認(rèn)可,也進(jìn)一步鞏固了在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。
項(xiàng)目聚焦于工業(yè)菌種的高效選育與優(yōu)化,成功解決了國(guó)內(nèi)食品工業(yè)生產(chǎn)中菌種獲取難、篩選效率低、精準(zhǔn)性差等關(guān)鍵技術(shù)難題,同時(shí)開(kāi)發(fā)了一系列工業(yè)化轉(zhuǎn)化技術(shù),為食品生物制造工業(yè)的發(fā)展提供了重要的技術(shù)支撐。
勵(lì)成將繼續(xù)致力于營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與攻關(guān),對(duì)標(biāo)國(guó)外先進(jìn)的食品生物制造和營(yíng)養(yǎng)配料加工技術(shù),為幫助國(guó)人實(shí)現(xiàn)對(duì)健康的追求,為增強(qiáng)我國(guó)食品生物產(chǎn)品和營(yíng)養(yǎng)配料的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,為營(yíng)養(yǎng)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)更多力量。
磷脂酰絲氨酸PS
磷脂酰絲氨酸(PS)被廣泛證實(shí)具有提高記憶力、改善認(rèn)知障礙等功能。是目前美國(guó)FDA唯一認(rèn)可的預(yù)防認(rèn)知能力下降的營(yíng)養(yǎng)素原料。
但由于PS自身的特性,市場(chǎng)上的PS產(chǎn)品大多水分散性較差。這極大地限制和影響了產(chǎn)品的應(yīng)用特性。針對(duì)這一痛點(diǎn),勵(lì)成經(jīng)過(guò)多年研發(fā),開(kāi)發(fā)出了一款水分散性極好的PS產(chǎn)品。
勵(lì)成作為第一單位牽頭起草PS行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。PS(水分散型)可應(yīng)用于以液體形態(tài)呈現(xiàn)的固體飲料、調(diào)制乳粉、液態(tài)乳、口服飲料等劑型。目前,勵(lì)成PS產(chǎn)品已取得三項(xiàng)中國(guó)發(fā)明授權(quán)專(zhuān)利和一項(xiàng)PCT美國(guó)專(zhuān)利。
勵(lì)成RiviK2
經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,維生素 K2(MK-7)在骨骼健康、心血管健康等方面有著多重健康功效,是骨骼和心腦血管健康領(lǐng)域的跨時(shí)代原料。
勵(lì)成提供源自天然發(fā)酵的全反式維生素K2(MK-7),采用國(guó)際先進(jìn)綠色萃取工藝,不使用有機(jī)溶劑,從而確保產(chǎn)品的天然高品質(zhì)。
在軟膠囊、吞服片等劑型及堿性礦物鹽配方中,RiviK2? 系列產(chǎn)品均能展現(xiàn)優(yōu)越的應(yīng)用穩(wěn)定性。
About Richen
關(guān)于勵(lì)成
勵(lì)成創(chuàng)立于1999年,是中國(guó)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)健康食品和原料供應(yīng)商。我們致力于幫助人們實(shí)現(xiàn)對(duì)健康的追求。勵(lì)成專(zhuān)注于老年?duì)I養(yǎng)、早期營(yíng)養(yǎng)、腦健康、骨骼健康、口服美容等市場(chǎng)領(lǐng)域,持續(xù)為客戶提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)解決方案和溫暖及時(shí)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
目前,勵(lì)成的業(yè)務(wù)已遍及全球50多個(gè)國(guó)家與地區(qū),持續(xù)為食品與飲料、特殊膳食和膳食補(bǔ)充劑用戶創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。